Llegó la paz, pero tardó. A las seis horas de empezar la reunión la tarde del martes, los sindicatos y patronales del sector hostelero malagueño aún tenían asuntos que concretar. El aumento de sueldo del 3% que querían los sindicatos para 2009 lo tenían ya en el bolsillo. "Donde la negociación se atascó fue en la prórroga del convenio", recordó ayer Lola Villalba, secretaria general de Hostelería de CC OO en Málaga. La patronal quiso prorrogar el convenio colectivo hasta 2011, un año más de lo esperado, y pagar un aumento de sueldo para entonces del IPC real del año anterior, de 2010. Los sindicatos dijeron que "de eso nada", que querían el IPC real del año vigente, de 2011, más un punto. Al final, después de seis horas largas, pactaron el IPC de 2011 más el 0,25%.
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